3 Здрава начина кувања пилећег прса

· 13.09.2018
Они су корисни, али избегавају да их кувају са многим калоријским производима. На овај начин нећете моћи да искористите њихове корисне нутритивне особине

Здрава конзумација не садржи пуно црвеног меса и масти. Умјесто тога, лекари и нутриционисти препоручују рибу и пилетину. Међутим, не сви начини кухања остављају пилеће корисне. Прочитајте овај чланак како бисте пронашли три корисне начине за кување пилеће дојке.

Методе припреме пилетине дојке

Нутриционисти препоручују ово месо у исхрани. Важно је да је здраво исхране. На пример, најхитнији начин кувања је пржење . Кожа садржи много угљених хидрата које апсорбују пуно масти, што значи да када конзумирате пржену храну, конзумирате пуно липида.

Најприхватљивије методе кувања за пилеће груди су кување, печење, печење на жару и гушење. Поред ових начина кувања, морате унапред скинути пилећу кожу јер садржи пуно масти.

Следећи рецепти укључују неке од ових начина кувања:

Пуњена пилетина грозница

У овом здравом рецепту да направите пуњење ових укусних мексичких фагити, требало би да кувате и исечете пилеће груди .

Овај рецепт је за 6 фагаста, у зависности од тога колико се пуњења користи.

Састојци

  • 6 кукурузних фагиита (тортиља)
  • 1 цела пилећа прса (200 г)
  • 1 велики парадајз
  • 1/2 лука
  • 1 жути бибер
  • жлица фино исецкани першун (15 г)
  • 1 жлица фино исецканог коријандера (15 г)
  • сунцокрета или кукурузног уља
  • лимунов сок
  • 1 жлица меда (25 г)
  • 3 кашике сенфа (45 мл)
  • сол и бибер по укусу

Припрема

  • Прво, напијте пилеће груди све док не омекшу. Скините и одбаците кожу и исеците их на комаде.
  • У тигању пржите пилетину у маслиновом уљу док не добије златно браон боју. Сезони.
  • Исеците парадајз, лук и бибер у коцкице. Ставите их у посуду и додајте лековито биље, неки путер и лимун. Мешајте и оставите по страни.
  • Ставите пилетину, поврће и сенф на отвореној фагачи. Пружите одмах.

Гурманска салата са пилећим грудима

Овај рецепт има и пилеће комаде . Ово пусто месо ће вам дати довољно протеина да ову салату претворите у пуну оброк.

Састојци

  • 1 цела пилећа прса (200 г)
  • маслиново уље
  • 1 салата
  • 1 јабука или крушка
  • семе салата
  • 1 парадајз
  • 1 црвени бибер
  • сок од ½ лимуна
  • 1 кутија кукуруза
  • 1 шоља нарезаног меког сира (200 г)
  • сенф
  • душо
  • сол и бибер по укусу

Припрема

  • Пуните пилеће дојке до тендера . Скините и одбаците кожу и исеците пилеће груди.
  • У посуди, мешајте пилетину у маслиновом уљу до златне боје. Онда га поправи.
  • Сесати зелену салу, воће, парадајз и бибер на комаде.
  • Мијешати све сухе састојке у посуду и сипати лимунов сок, сенф и маслиново уље.

Пржене пилеће груди у сосу од вина

Следећи рецепт је са печеним пилећим грудима. Овај начин кувања чува хранљиву вредност пилетине и чини га веома укусним.

Састојци

  • 6 филета пилећих груди
  • 1 шоља црвеног вина (250 мл)
  • сок од две поморанџе
  • 1 црни лук (100 г)
  • 1 црвени бибер
  • 2 кромпира
  • 2 каранфила од белог лука
  • 3 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља (45 мл)
  • сол и бибер

Припрема

  • Реркујте на 170 ° Ц.
  • Окупите филете и осјетите их у маслиновом уљу до златне боје.
  • Исеците лук и јагода. Сипати чеснуће и сецкати кромпир без беле боје.
  • Ставите бели лук, филете, лук, бибер и кромпир у подмазану посуду. Покријте вином и соком.
  • Печење на 170 ° Ц у трајању од 30 минута или док течности не упали на пола.
  • Послужите са свежом салатом.

Ове методе кувања пилеће груди држе месо корисно без жртвовања њеног изврсног укуса и хранљиве вредности. Користите ове методе кувања и комбинујте различите састојке како бисте направили друге укусне рецепте.