Роиал Дессерт: Лемонграсс

· 30.04.2018
Лимун шарлот је заиста освежавајућа, лака, укусна и здрава дезерта за целу породицу. Десерт достојан краљева.

Кутија кекса, кондензовано млијеко и неколико лимуна - то је све што вам треба за кување овог укусног десерта, савршено за поподневну снацку или за слатку послије вечере. Данас ћемо вам дати укусни и лаган рецепт за припрему лимунске траве.

Изгледа као пита од лимуна, иако користи јаја и шећер. Прочитајте следеће редове и сазнајте како да припремите овај невероватни француски десерт.

Неопходни производи за лемонграсс

Да бисте направили ову лемонграку, потребан вам је кутија незлађеног кондензованог млијека, кутија слатког кондензованог млијека и најмање двије кесице чаја од кекса . Тајна овог десерта лежи у кексима.

Што се тиче количине потребних производа, ми ћемо навести да кутија несладканог кондензованог млијека има капацитет од 360 мл. Обично су кутије слатког кондензованог млека 397 г. Такође вам је потребно 170 г кекса.

Не смијемо заборавити састојак звезда: лимоне . Приближно шест или осам лимона (1 кг) ће бити довољно да направите сок који вам је потребан. Треба вам 16 кашика или 200 мл сокова.

Опционо додајте укус и укус са пола кутије кремом (225 г) и две кашичице цимета у праху. Ова два састојка нису у оригиналном рецепту, можете их користити ако желите.

Рецепт за лемонграсс

  1. Прво исцедите лимоне.
  2. Сипати сок у велику стаклену посуду.
  3. Додајте неслада и слатко кондензовано млеко .
  4. Добро мешати смешу, па саветујемо да користите блендер.
  5. Када будете спремни, можете започети обликовање слојева лимунске траве.
  6. Узми јело и уреди први ред бисквита. Уређај их чврсто.
  7. Једном кувајте, сипајте мали део креме над њом и мазите га.
  8. На крему, договорите још један ред кекса на исти начин као и први.
  9. Сипајте преосталу крему преко кекса. Пошто је овај део креме био на дну чаше, биће дебљи и ароматски.

Коначно поставите торту у замрзивач

Најбоља ствар у овом рецепту је да није неопходно користити пећницу. Напротив. Мораш ставити лимун шарлот у замрзивач. Чувајте торту најмање 30 минута како бисте дозволили да се десерт затегне.

Неки људи више воле да напусте колач целодневно у фрижидеру него у замрзивачу. Оба су прихватљива, али друга вам омогућује бољу контролу крајњег резултата. Колач ће се затегнути без замрзавања.

Пре служења лимунске траве, можете га посипати малим прахом цимета . Неки људи такође гребају мало лимуна на врху. Обе украсе истичу укус и презентацију. Такође можете покрити торту са кремом од пецива.

Лимун шарлот - десерт краљица

Неке приче тврде да је овај десерт настао у Енглеској од времена краља Џорџа ИИИ. А сама торта носи име своје жене - Цхарлотте вон Мецкленбург-Стрелитз.

Друга прича тврди да творац десерта Марие-Антоине Царреме га спрема промјеном рецепта руске шарлотте. И ова шарлот добива своје име у част супруге Цар Ницолас И, Цхарлотте Пруска.

Можда никада нећемо сазнати која је Шарлот управо назив овог укусног десерта. Оно што знамо сигурно је да заслужује своје частно место међу краљевским десертима.