Невероватни вегетаријански рецепти за мршављење

· 22.10.2018
Према Светској здравственој организацији, између 600 и 800 грама воћа и поврћа дневно треба јести читаву годину

Не могу од глади. Не постоји начин да се бавите овим строгим дијетама, који захтевају жвакање штапића целера и пице сокова без шећера током целог дана. Морам изгубити тежину, не само због естетских разлога, већ и због тога што је јако важно за моје здравље. Прекомјерна тежина је један од главних фактора који доводе до болести као што су дијабетес и хипертензија . То узрокује замор, недостатак ваздуха и проблеме колена и глежња, а чак повећава ризик од малигних тумора и њиховог раста. Па, постоји решење! Ако сте вољни да изгубите те додатне килограма док уживате у новим и укусним укусима, наставите читати. У овом чланку можете пронаћи савршене вегетаријанске рецептуре за мршављење.

Зашто поврће?

Поврће и воће карактеришу високи ниво антиоксиданата, витамина и минерала. Њихово чишћење и ниске калорије чине их одличним када покушавамо да изгубимо тежину.

Неки моћни и природни антиоксиданти укључују витамине Е и Ц, каротеноиде, олигоелементе као што су селен и цинк, као и фитокемикалије као што су полифеноли и флавоноиди.

Према Светској здравственој организацији, између 600 и 800 грама воћа и поврћа дневно треба јести читаву годину.

Идеални вегетаријански рецепти за мршављење

Рецепт # 1 - два сокова за чишћење сокова

Почните свој дан очишћен и лаган с једним од ових сокова за чишћење . Увек их пијете на празан стомак и буквално ћете осећати како почињете да губите тежину.

Цитрусни плодови са ананасом

Састојци

  • 3 резина ананаса
  • 1 мандарина
  • 2 наранџе

Начин припреме

Одлепите помаде и мандарине и исеците два комада ананаса на комаде. Умешајте све у кухињском роботу или блендеру. Послужите одмах и украсите своје чаше са осталим резанцима ананаса. Супер укусно!

Одлична детоксикантна смеша

Састојци

  • 3 шаргарепа
  • 2 јабуке
  • 2 стабла целера

Начин припреме

Опрати и ољуштити воће и поврће. Ставите све у кухињски робот и служи овај укусни сок одмах након што је спреман.

Рецепт # 2 - Магична супа

Наш следећи приједлог од ових невероватних вегетаријанских рецепти је најбоље рјешење за отклањање додатних килограма. То су диуретичка својства целера, у комбинацији са празилуком, шаргарепом, репом и швицарским купусом, чинећи овај рецепт магичним начином губитка тежине.

Можете га пити као предјела за храну, а затим богату салату од воћа и поврћа.

Састојци

  • 2 литре воде
  • 1/2 сталк целера
  • 2 лука
  • 3 одговора
  • 1 средња зелена
  • 5 порка прасета
  • 6 парадајз
  • 2 корења
  • 1 зелени бибер
  • 1/4 кила швајцарског купуса
  • сол по укусу

Начин припреме

Оперите и исеците све поврће. Гријање два литра воде на високој температури и када се укреће, додајте поврће и кухајте 20 минута.

Додајте со, црни бибер, турмериц , а ако желите, мало јуха, за јачи укус. Пустите да се супа кува 20 минута, а онда да се служи врућим.

Рецепт # 3 - Цреам карфиол

Укусна карфиола садржи велики број селена, витамина Ц и глукозинолата. Други су важни јер се метаболизирају микробиолошком флором дебелог црева и усмјеравају се на нуспродукте који помажу у детоксикацији организма.

Састојци

  • 1 жлица маслиновог уља
  • 1 средњи лук, посекот на коцке
  • 6-8 глава дивљег лука сече на коцке
  • 1 фино исецкани каранфилић од белог лука
  • 2 средње карфиол
  • 1/2 кашичице соли
  • 1/2 кашичице кари
  • шипак млетог бибера
  • 1/2 кашичице осушене тимијан
  • 1 кашичица осушеног босиљка
  • 1 кашичица суши оригана
  • 6 чаша воде
  • 2 кашике белог Мисо

Начин припреме

Извадите стабло карфиола и исеците га. Загрејте уље у лонац и пржите лук, дивљи лук и бели лук. Када постане провидан, додајте целер и карфиол.

Додајте зачине све добро мешајући, па кувајте на мало вруће неколико минута, често га мешајте.

Додајте воду и посуду и када почне да врео, покријте посуду све док карфића не омекша.

Уклоните од ватре - пустите мало да се охлади и ставите у миксер у малим порцијама док све не постане кремаста паста. Уживајте!

Рецепт # 4 - салата поморанџе и маслина

Требали бисте знати да су особине агрума врло ефикасне у борби против гојазности. У комбинацији са посебним укусом маслина у овом рецепту постаје специјална и рафинирана салата.

Састојци

  • 6 великих поморанџа , ољуштено и резано на танке крајеве
  • 1/3 шољице маслиновог уља
  • 1/4 кашике паприке
  • 1/4 кашике куркума
  • 1/4 кашичице осушене тимијан
  • 1 шоља црних маслина
  • Салата по укусу

Начин припреме

Одлепите поморанџе, исећи их на танке делове и украсите посуду са њима. Печите маслине како би се добро супротставили поморанџима. Додајте маслиново уље, бибер, куркума, тимијан, сол и украсите салату с овим сосом. Послужујте на собној температури и уживајте.

Препоручујемо: Користи од цитрусов за доручак

Рецепт # 5 - Свјежи сок од поврћа

Ово је један од оних тонирања вегетаријанских рецепти који смањују апетит и дају вам пуно хранљивих материја. Можете је попити 10 минута пре ручка или вечере.

Састојци

  • 8 великих шаргарепа
  • 1 стељка целера
  • 1/4 мале репе
  • 1 средњи парадајз
  • 1 мала бибер, црвена или зелена
  • 1 мала шпалаћа или свјежи першун

Начин припреме

Пресећи крајеве шаргарепе јер су горког. Скините листове целера. Оперите све поврће и ставите их у блендер. Пружите одмах.

Рецепт # 6 - Енергетска салата

Бићете веома задовољни овим вегетаријанским састојцима описаним у наставку. Свежина поврћа и садржај беланчевина у семенима ће вам помоћи да уклоните маст из вијека заувек.

Састојци

  • 3 шоље салате
  • 1 шоља сецканих сирових спанаћа
  • 1 мали краставац
  • 2 шоље мунг зрна, луцерка, леча
  • било које сирово поврће које желите додати (шаргарепа, целера, печурке, бијели или црвени купус, репа, репа, тиквица, карфиол, броколи итд.).
  • 1 авокадо
  • 1/2 брашна
  • 1 дробљеног чесна каранфила
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1/4 кашике соли
  • шипак млетог бибера

Начин припреме

Исперите и осушите зелену салу, а затим их исеците на ситне комаде. Пеел и резати краставац и авокадо на резине. Комбинујте све поврће у плочи и дајте им уметнички изглед.

Улепшајте љепшу мјешањем лука, маслаца, лимуновог сокова, соли, бибера у шољи и оставите мјешавину 15 минута да добро украсе укусе.

Покривајте салату облогом и једите док једете.

Рецепт # 7 - Вегетабле ласагна

Ако желите да доживите урагана укуса, ово је ваш рецепт. Замените ручак са вегетаријанским сугестијама испод и уживајте.

Састојци

  • 250 грама лазања или пасте
  • 4 кашике нерађеног уља
  • 1 кубни лук
  • 2 зуццхини коцке на коцке
  • 500 грама сецканих парадајза
  • 1 патлиџан
  • 1 кашика тегле оригана
  • 2 кашике маслаца
  • 2 кашике брашна
  • 1 шоља поврћа
  • 1 шоља млека
  • 3 жлице нарибаног сира Груиере
  • 5 фино исецканих ораха
  • 1 кашика сецкане коцке
  • сол и бибер по укусу

Начин припреме

Загрејте уље у посуди и пржите лук све док не постане провидан. Додајте поврће и кухајте на ниској врућини 30 минута. Додајте сољу и бибер, додајте оригано и добро се мешајте. Смањите ватру и испразните вишак течности.

У засебном корпусу загрејте маслац, додајте брашно и мешајте на неколико минута кашиком. Додајте биљну супу и млеко. Кувајте на ниској температури све док не добијете бели сос. Узми сол и бибер.

Припремите макароне у слану воду. Када је дан хладан, хлади хладном водом. Припремите лазање у тавану уз измјену тестенина, соса и поврћа. Посути последњи слој тестенине с сиром, орасима и коријандером. Ставите лазање у загрејану рерну на умереној ватри све док не буде светло браон.

Види такође: Воће са најнижим садржајем калорија

Неки скорашњи савети

Сада сте свјесни најделељнијих вегетаријанских ствари које можете учинити у вашој кухињи с воћем и поврћем. Ако их поједете сваког дана, моћи ћете да изгубите тежину, а да се не ослободите задовољства добре кухиње. Да би ваш режим био ефикаснији, ево неколико савета:

  • Морате пити два или више литара воде дневно. Вода је одлична за активирање циркулације крви, уклањање токсина и одржавање тијела хидратизовано.
  • Избегавајте конзумирање алкохола и дувана. Ово су део штетних навика за ваше здравље.
  • Правите физичке вежбе сваког дана, било да је ходање, трчање, аеробика. Важно је држати своје тело и померити се.
  • Избегавајте вишак масти у вашим судовима, као и пецива и рафинисано брашно јер су штетне.
  • Изаберите храну са пуно калорија .

Праћењем описаних савета и укључивањем ових вегетаријанских рецепти у вашу исхрану, имате прилику да водите здрав животни стил и контролишете своју тежину.