Опасности од конзумирања конзервиране хране

· 23.08.2018
Нико још не зна који су учинци када конзумирају такву храну и како то утиче на ваше здравље и здравље ваше породице.

Већина роба намењених потрошњи у супермаркетима је у облику конзервиране хране. То је као да је нормално и здраво. Међутим, неколико студија показује да овај материјал ствара токсичну компоненту која је штетна за ваше здравље .

Сазнајте више о опасностима конзумирања конзервиране хране у следећем чланку.

Конзерве имају посебан премаз од смола бисфенола. Сећање на име није важно - оно што треба знати је да се акумулира у телу и његови ефекти уопште нису добри. Студија Харвард универзитета показује да су људи који су јели конзервиране супе пет дана узастопно имали велику количину бисфенола у урину.

Затим су измерили нивое након више од пет дана без конзервиране хране, и ова супстанца није пронађена.

Шта је Бисфенол Токиц?

Биспхенол А (БПА) су проучавали многи научници. Публикација часописа Јоурнал оф Медицал Ассоциатион показује да се ова компонента користи за производњу пластике, смола и конзерви.

Извештај сачињен у САД говори о високим нивоима БПА код беба, деце и ембриона.

Канада је прва земља на свету која је одбила од групе токсичних супстанци. Европска унија је пратила - забрањено је да се овај производ користи за бебе.

Међутим, бисфенол смола се такође користи у другим производима, на примјер у супстанцама које се користе за производњу и покривање металних лимова у којима се стављају храна и пића .

Још увијек нема довољно доказа да би се знало како бисфенол А делује акумулацијом у телу. Тестови на животињама показују алармантне резултате.

На пример, БПА је ендокрини поремећај, што значи да може променити функционисање хормонског система. Ово је повезано са дијабетесом , кардиоваскуларним болестима и гојазношћу.

Дакле, проблем није толико у вези са садржајем контејнера (иако треба обратити пажњу на то), већ контакт са бисфенолом А.

Захваљујући неким експериментима, научници су дали смернице о томе како би се БПА требао елиминисати од конзервираних производа и потврдио да се храна не би требала продати у кутијама које садрже БПА.

Ризици потрошње конзервиране хране

Поред лименки, БПА се такође налази у пластичним и вакуумским пакираним прехрамбеним производима. Једини пакети који су остали "чисти" су они од стакла или папира. Да ли сте размишљали о томе како се мијешање хране мијења, зависно од пакета?

Синтетички хемијски производи који се користе за паковање, складиштење и производњу хране су тихи непријатељи .

Нико још не зна који су ефекти када конзумирате такву храну и како то утиче на ваше здравље и здравље ваше породице . Већина ових компоненти не узрокују реакције, јер се могу без проблема филтрирати у храну.

Људи који једу пуно конзервиране хране су ризичнији и конзумирају ове супстанце. Као што смо већ поменули, ове супстанце узрокују гојазност, хормонске промене, проблеме са срцем и дијабетес .

Истина је да се мало зна о најважнијим процесима који се одвијају у телу. Оно што се потврђује је да кутије садрже "популарне" токсичне супстанце као што је формалдехид, који су научници познати као канцерогени . Такође се налази у малим количинама у пластичним бочицама.

Опасност од конзервиране туне

Без сумње, конзервирана туна су једна од најтраженијих намирница. Не морају бити кувани и можете их додати у било који рецепт. Предности рибе (које садрже омега 3 масне киселине и фосфор) остају у позадини захваљујући живини коју кутије садрже.

Меркур је метал са токсичним ефектима који оштећују нервни систем . Поред присуства у кутијама, налази се и на местима где се врши риболов. Присутан је у одређеним рибљим врстама, такође се јавља у воденој животној средини.

Превелика доза може повећати ризик од срчаног удара, неуросензорних промена, неуролошких поремећаја (у случају ембриона) итд.

Ризик од алуминијумског премаза

Већина конзерви, које се користе за складиштење хране и продају у супермаркетима, имају пластичне пакете. Такође су познати као епоксидна смола примењена споља.

Ова процедура се врши како би се спречила храна и киселе реакције од корозије материјала. Идеја је да се конзерви конзервирају дуго времена.

То је разлог због кога су направљени у облику круга .

Тровање конопље, "стари" проблем

Ако мислите да је проблем конзервиране хране нов, морате се упознати са историјом судбоносне експедиције Џона Франклина на Арктик. Током путовања, многи чланови посаде брода су умрли након конзумирања конзервиране хране.

Ово је разумео много година касније разним студијама. Разлог је оловно олово које су користили за изолацију контејнера за складиштење.

Иако је ова прича можда мита и поступци за складиштење хране променили су се, добро је знати да проблем са конзервираном храном није од јуче.